Gelificantes/Espessantes
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Produto de Itália.
Sugestão de utilização: Ideal para preparar cremes, doces/sobremesas e pudins. O amido de arroz é frequentemente adicionado à farinha para obter doces/sobremesas suaves e leves. O amido de arroz pode substituir a farinha de trigo na preparação de pudins. Pode ser utilizado como espessante em molhos e cremes, dissolvendo-o em água fria antes de utilizá-lo na receita.
AMIDO DE ARROZ BIOLÓGICO SEM GLÚTEN
Ingredientes
amido de arroz de agricultura biológica IT-BIO-006 Agricultura UE
Sugestões de Utilização
Sugestão de receitas:
- Pudim branco doce
Ingredientes: ½ litro de bebida de amêndoa, 60g de amido de arroz, 30g de açúcar de flor de coco (ou açúcar de cana), 1 vagem de baunilha, 100g de lascas de amêndoas (ou 50g de pistácios triturados). Preparação: aquecer a bebida de amêndoa. Adicionar o açúcar e a vagem de baunilha. Quando o açúcar estiver todo dissolvido, adicionar o amido de arroz, mexendo continuamente. Retirar do lume assim que o líquido engrossar e despejar em 4 pequenas tigelas individuais, previamente molhadas com água. Deixe arrefecer no frigorífico durante pelo menos 2 horas. No momento de servir, decore no topo com lascas de amêndoas ou pistácios triturados.
- Pudim branco doce
Ingredientes: ½ litro de bebida de amêndoa, 60g de amido de arroz, 30g de açúcar de flor de coco (ou açúcar de cana), 1 vagem de baunilha, 100g de lascas de amêndoas (ou 50g de pistácios triturados). Preparação: aquecer a bebida de amêndoa. Adicionar o açúcar e a vagem de baunilha. Quando o açúcar estiver todo dissolvido, adicionar o amido de arroz, mexendo continuamente. Retirar do lume assim que o líquido engrossar e despejar em 4 pequenas tigelas individuais, previamente molhadas com água. Deixe arrefecer no frigorífico durante pelo menos 2 horas. No momento de servir, decore no topo com lascas de amêndoas ou pistácios triturados.
Declaração Nutricional Média
| Declaração nutricional por: | 100g |
| Energia | 1495kJ/352kcal |
| Lípidos | <0,5g |
| dos quais saturados | 0,2g |
| Hidratos de carbono | 85g |
| dos quais açúcares | <0,5g |
| Fibra | <0,5g |
| Proteínas | <0,5g |
| Sal | 0,10g |
Condições de Conservação
Conservar em local fresco e seco
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem
UE
Distribuído Por
Dietimport S.A.
Rua 1º de Dezembro 45-3º
1249-057 Lisboa
Rua 1º de Dezembro 45-3º
1249-057 Lisboa
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