Gelificantes/Espessantes
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Ágar-ágar biológico
Pequenas saquetas para grandes resultados! Biológico e prático.
O ágar-ágar é um gelificante natural vegetal extraído de algas marinhas. O ágar-ágar pode perfeitamente substituir a gelatina animal.
Ágar-ágar - extrato de algas marinhas em pó bio - gelificante alimentar vegetal
Ingredientes
ágar-ágar (extrato de algas marinhas*). *produto de agricultura biológica FR-BIO-01 Agricultura França
Sugestões de Utilização
Confere a textura desejada a salgados e doces (terrines, pudins de legumes ou frutos, charlotes, doces, etc.)
Modo de Preparação
dose média para uma boa textura: 4 g por litro = 1 colher de café cheia. Adaptar a quantidade de acordo com a receita.
O ágar-ágar necessita primeiro de ser dissolvido em água fria ou outro líquido frio. Adicione a mistura à preparação e leve a ferver. A gelificação ocorre durante o arrefecimento.
O ágar-ágar necessita primeiro de ser dissolvido em água fria ou outro líquido frio. Adicione a mistura à preparação e leve a ferver. A gelificação ocorre durante o arrefecimento.
Declaração Nutricional Média
| Declaração nutricional | por 100 g | por porção de 4g em pó |
| Energia | 15 kcal / 65 kJ | 1,4 kcal / 1,6 kJ |
| Proteínas | 2,7 g | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0 g |
| Lípidos | 0,5 g | 0 g |
Condições de Conservação
Conservar em local fresco e seco
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem
França
Distribuído Por
Dietimport S.A.
Rua 1º de Dezembro 45-3º
1249-057 Lisboa
Rua 1º de Dezembro 45-3º
1249-057 Lisboa
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