Temperatura de aquecimento máxima recomendada: 190°C
*de agricultura biológica IT-BIO-009 Agricultura não UE
• Com alto teor em gordura monoinsaturada
O óleo de abacate biológico tem um delicioso sabor a noz, o que é perfeito para uma grande variedade de pratos. Pode ser usado para mergulhar no pão, adicionando cor, suavidade e sabor. Pode também usar em frituras. O alto teor de gordura monoinsaturada torna muito versátil e saudável. Use frio em saladas e sopas, para saltear, até para assar e fritar.
Valores nutricionais por 100 ml: | |
Energia | 3404 kJ / 828 kcal |
Lípidos: | 92g |
dos quais saturados: | 13g |
dos quais monoinsaturados: | 61g |
dos quais polinsaturados: | 13g |
Hidratos de Carbono: | 0g |
dos quais açúcares: | 0g |
Proteínas: | 0g |
Sal: | 0g |