Este fermento mestre em pó biológico com bitartarato de potássio puro confere à massa uma textura leve. É adequado para a preparação de bolos, massas, pães doces, biscoitos e waffles.
Adequado para todo o tipo de massas.
Conteúdo de 1 saqueta (17g) para 500g de farinha.
Declaração nutricional | por 100g de produto seco |
Energia | 966kJ / 226kcal |
Lípidos | <0,5 g |
dos quais saturados | <0,1 g |
Hidratos de carbono | 43 g |
dos quais açúcares | <0,5 g |
Fibra | 0,5 g |
Proteínas | <0,5 g |
Sal | 18,6 g |
Este fermento mestre em pó biológico com bitartarato de potássio puro confere à massa uma textura leve. É adequado para a preparação de bolos, massas, pães doces, biscoitos e waffles.
Adequado para todo o tipo de massas.
Conteúdo de 1 saqueta (17g) para 500g de farinha.
Declaração nutricional | por 100g de produto seco |
Energia | 966kJ / 226kcal |
Lípidos | <0,5 g |
dos quais saturados | <0,1 g |
Hidratos de carbono | 43 g |
dos quais açúcares | <0,5 g |
Fibra | 0,5 g |
Proteínas | <0,5 g |
Sal | 18,6 g |