Farinhas e Fermentos
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O glúten de trigo é constituído essencialmente por proteínas, aumentando o valor proteico das suas receitas. Ideal como parte integrante de dietas vegetarianas.
O glúten de trigo é um componente do seitan ou Minchin. "Seitan" significa "proteína" em japonês. É uma pasta obtida após a mistura de glúten e de água, também são adicionados tamari ou azeite, consoante as receitas.
GLÚTEN DE TRIGO BIOLÓGICO
Ingredientes
Glúten de trigo*
*de agricultura biológica
*de agricultura biológica
Alergénicos
Sugestões de Utilização
Para incorporar em receitas.
Declaração Nutricional Média
| Declaração nutricional média | Por 100 g |
| Energia | 1,618 kJ / 381 kcal |
| Lípidos | 2,0 g |
| - dos quais saturados | 0,3 g |
| Hidratos de Carbono | 18,8 g |
| - dos quais açúcares | 0,0 g |
| Fibra | 0,1 g |
| Proteínas | 77,0 g |
| Sal | 0,010 g |
Condições de Conservação
Depois de aberto, conservar em local fresco e seco.
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem
Itália
Distribuído Por
DIETIMPORT
Rua 1º de Dezembro, nº 45, 3º dto
1249-057 Lisboa
Rua 1º de Dezembro, nº 45, 3º dto
1249-057 Lisboa
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