Farinhas e Fermentos
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Para uso culinário.
Ideal para bolos, massas de tartes, biscoitos, queques e bolachas.
Mistura de farinhas biológica, isenta de glúten
Ingredientes
amido de milho*, farinha de arroz*, farinha de milho-miúdo integral*, farinha de arroz integral*, farinha de sementes de alfarroba*, goma xantana. *de agricultura biológica DE-BIO-007 Agricultura UE
Alergénicos
Pode conter vestigios de soja, frutos de casca rija, mostarda, sementes de sésamo e tremoço
As farinhas e as massas não devem ser consumidas cruas. Devem ser sempre bem cozinhadas, submetidas a uma fonte de calor.
Sugestões de Utilização
- Sugestão de receita básica de Pão-de-ló sem glúten
- Ingredientes: 220g de mistura de farinhas, 2 colheres de chá de fermento em pó, 170g de açúcar, 180g de manteiga amolecida (ou margarina), 4 ovos, 4 colheres de sopa de água quente.
- Preparação: Misture a farinha com o fermento, o açúcar, a manteiga (ou margarina) e os ovos, até formar uma massa homogénea. Em seguida, misture 4 colheres de sopa de água quente na massa. Verta a massa numa forma untada e coloque no forno a 180°C durante cerca de 50 minutos.
- Variações de pão-de-ló: Os seguintes ingredientes podem ser adicionados à massa do pão-de-ló: - Bolo de chocolate: adicione 2 a 3 colheres de cacau com a mesma quantidade de água. - Bolo de limão: adicionar o sumo e a casca ralada de 1/2 limão. - Bolo de frutos secos: adicionar 50g de nozes ou amêndoas moídas.
Dica: Os bolos sem glúten apresentarão melhores resultados se usar ambas as resistências (superior e inferior) do forno. Pré-aqueça sempre o forno.
- Ingredientes: 220g de mistura de farinhas, 2 colheres de chá de fermento em pó, 170g de açúcar, 180g de manteiga amolecida (ou margarina), 4 ovos, 4 colheres de sopa de água quente.
- Preparação: Misture a farinha com o fermento, o açúcar, a manteiga (ou margarina) e os ovos, até formar uma massa homogénea. Em seguida, misture 4 colheres de sopa de água quente na massa. Verta a massa numa forma untada e coloque no forno a 180°C durante cerca de 50 minutos.
- Variações de pão-de-ló: Os seguintes ingredientes podem ser adicionados à massa do pão-de-ló: - Bolo de chocolate: adicione 2 a 3 colheres de cacau com a mesma quantidade de água. - Bolo de limão: adicionar o sumo e a casca ralada de 1/2 limão. - Bolo de frutos secos: adicionar 50g de nozes ou amêndoas moídas.
Dica: Os bolos sem glúten apresentarão melhores resultados se usar ambas as resistências (superior e inferior) do forno. Pré-aqueça sempre o forno.
Declaração Nutricional Média
| Declaração nutricional (média) por: | 100g |
| Energia | 1484kJ/350kcal |
| Lípidos | 0,4g |
| dos quais saturados | 0,1g |
| Hidratos de carbono | 84g |
| dos quais açúcares | 0,1g |
| Fibra | 1,6g |
| Proteínas | 1,8g |
| Sal | <0,01g |
Condições de Conservação
Conservar em local fresco e seco
Lembramos a importância de ler as informações contidas na embalagem, incluindo os ingredientes, dos produtos antes da sua utilização. As informações disponibilizadas podem variar de acordo com o lote (consulte sempre o rótulo).
Origem
UE
Fabricado na Alemanha
Fabricado na Alemanha
Distribuído Por
Dietimport S.A.
Rua 1º de Dezembro 45-3º
1249-057 Lisboa
Rua 1º de Dezembro 45-3º
1249-057 Lisboa
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